Tag: trans yağ
TRANS YAĞ İÇEREN İŞLENMİŞ GIDALAR “OBEZİTE“ İÇİN RİSK FAKTÖRÜ
Trakya Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Sedat Üstündağ, trans yağların insan vücuduna pek çok zararı olduğunu anımsatarak, bunların sağlıksız olduğunu belirttiği AA muhabirine, "Trans yağlar genellikle gıdaların işlenme sürecinde ortaya çıkan yağlar ve bunlar maalesef obezitenin ve şeker hastalığının gelişmesinde katkı veren...