SİTA, “Dünü, Bugünü, Yarınıyla Hellimin Avrupa’ya Yolculuğu” isimli panel düzenleyecek
Siyasal ve Toplumsal Araştırmalar Merkezi (SİTA), Kıbrıs’ın geleneksel ürünü Hellim’in Avrupa Birliği (AB) nezdinde Coğrafi İşaret ve Menşe İsmi Korumalı Ürün (PDO) olarak tescil edilme sürecinin tüm boyutlarının, konuya paydaşların katılımı ile ele alınacağı “Dünü, Bugünü, Yarınıyla Hellimin Avrupa’ya Yolculuğu” isimli panel düzenleyecek. Panel, 3...
HELLİM KONUSUNDA AÇIKLAMA
Cumhurbaşkanlığı tarafından yapılan açıklamada, Cumhurbaşkanı Tatar’ın, AB Komisyonu Başkanı Ursula von der Leyen’e mektup yazarak Kıbrıslı Türklere çıkarılan zorluklara dikkat çektiği ve uygulamaya konulmaya çalışılan düzenlemenin Kıbrıslı Türk üreticileri Rum otoritelerine tabi kılmayı hedeflediğini kaydederek bunun kabul edilemeyeceğini vurguladığı aktarıldı. “Başbakanlık bünyesindeki Hellim Koordinasyon Kurulu'nun...
HELLİM 1 EKİM’DEN İTİBAREN TESCİLLİ ÜRETİLMEYE BAŞLANACAK
Fileleftheros gazetesi, “POP Hellim ile İlgili Geri Sayım-Denetim Yapılmaksızın 1 Ekim’den İtibaren İthalatın Başlaması Formülü Bulundu” başlıklı haberinde, hellimin tescilli ürün olarak üretilmesi konusunda zamanın “bunaltıcı” olduğunu ve tüm müdahil tarafların buna hazır olmak için çaba harcadığını yazdı. Bu nedende dolayı denetleme biriminin, tüm üretim...
YENİ GİRİŞİM: MUFLON VEYA EŞEK SÜTÜNDEN HELLİM
Cyprus Mail’in haberine göre yenilikçi bir Kıbrıs Rum girişimci, “geleneksel hellim” yapımında koyun ve keçi sütü eksikliğiyle ilişkili sorunları çözmek için Girişimci, Cyprus Mail'e Muflon sütü kullanma planının yalnızca eski Kıbrıslılar tarafından yapılan orijinal hellim formuna sadık kalmayı sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda özel olarak korunan...