Avrupa Komisyonu hellim ihracatına yönelik bir proje başlattı
Avrupa Komisyonu’nun “Kıbrıs Türk toplumuna yönelik Yardım Programı’nın”, KKTC’de süt üreten çiftlik hayvanlarını etkileyen hayvan hastalıklarının tamamen ortadan kaldırılmasına yardımcı olmak için AB tarafından finanse edilen bir projeyi bugün başlattığı açıklandı. Kıbrıslı Türklerin AB standartlarını karşılamasına yardımcı olmak amacı ile hayvan sağlığı ve gıda güvenliğini...
Başbakan Üstel, PDO sertifikası almaya hak kazanan hellim üreticisini ziyaret etti
Başbakan Ünal Üstel, menşe ismi korumalı ürün (PDO) sertifikası alan Gülgün Süt Ürünleri’nin tesislerinde incelemelerde bulunarak, yetkililerden süreçle ilgili bilgi aldı. Başbakanlıktan verilen bilgiye göre, ziyarette açıklama yapan Üstel, “Ülkemizde bulunan tüm sanayi kuruluşlarının üretim standartlarının artırılması, gıda üreten firmalarımızın gıda güvenliği sertifikalarını alması, sadece...
GÜNEY KIBRIS’TAN TURİST OLARAK YURT DIŞINA GİDENLER STANDART DIŞI HELLİM TESPİTİNDE BULUNDU
Güney Kıbrıs’tan yurt dışına giden turistlerin, belirlenen standartlara uymayan şekilde üretilen hellim tespit edip, bunları Rum makamlara bildirdiği belirtildi. Politis gazetesi “Kıbrıslı Turistler Taklit Hellim Tespit Etti ve Makamlara Bilgi Verdi” başlıklı haberinde, yurt dışına tatile giden kişilerin, piyasada MİK (Menşe İsmi Korumalı) ürün olarak...
HELLİME VEDA! HOŞGELDİN GRILL CHEASE!
Kuzey Kıbrıs’ta çiğ süte yapılan zamlardan sonra hellim fiyatlarının 150 TL’yi aşması ve tüketicilerin hellim yerine diğer peynir çeşitlerine yönelmesi öngörülüyor. Çiğ süt fiyatlarındaki yükselişin son yıllarda giderek yükselen hellim ihracatını da olumsuz şekilde etkilemesi ve hellim ihracatçılarının ciddi sorunlar yaşaması bekleniyor. Süt ve hellim...
GÜNEYDE 5 SAATLİK ‘HELLİM’ ZİRVESİ
Kıbrıslı Rum lider Nikos Anastasiadis’in başkanlığında gerçekleştirilen toplantıda, küçükbaş ve büyükbaş hayvan üreticileri ile hellim üreticilerinin uzlaşıya vardıkları belirtildi.Menşe İsmi Korumalı Ürün standartlarına uygun hellimde kullanılacak küçükbaş hayvan sütü miktarı 2029 yılında en az yüzde 50 olacak şekilde her yıl yüzde 5 oranında artırılacak.Sadece...
GÜNEYDE HELLİM PROTOTİPİNDE DEĞİŞİKLİK İÇİN BASKI
Güneyde, 1 Ekim 2021 itibarıyla Menşe İsmi Korumalı Ürün (POP) ibareli hellim üretilmesi gerekmesine rağmen, peynir üreticilerinin bunu yapmayı reddedip, mevcut ticari marka uyarınca üretim yapmak istedikleri ve hellim prototipinde değişiklik için baskı yaptıkları bildirildi. Haravgi gazetesi, “Hellim: 2021’de Kıbrıs’ta Hiçbir Denetim Yapılmadı… Tarım Bakanı...