Düşük gluten içeriği ve besin değeri yüksek Karakılçık buğdayının üretimi KKTC’de artıyor Kuzey Kıbrıs Yavaş Yaşam Derneği’nin Mehmetçik’te 22 dönümlük araziye ektiği Karakılçık buğdaydan başarılı sonuç bekleniyor Sarıçizmeli, bu türün hem verimi, hem de besin değeriyle üstünlüklerine dikkat çekti Adını başaklarındaki kara kılçıklardan alan, ata tohumu (genetiği...